El aguacate pertenece a la familia de las lauraceas, se cultiva en Latinoamérica y en algunas zonas del mediterráneo.

🌱Sus hojas contienen aceites esenciales como estragol, promueve neurotransmisores como la serotonina y la dopamina indispensables para nuestro sistema nervioso, también contienen flavonoides.
Usos : como antidiarreico y antitusivo en aromáticas. Y en emplastos para reducir inflamación.

🥑 Su pulpa contiene 40% de ácidos grasos mono y poliinsaturados como el oléico, linoleico, palmitico y estéarico. Grasas Omega 3.

Aminoácidos esenciales para síntesis proteica como la lisina, valina y leucina.

Vitaminas A, C, B Y E está última esencial en la vejez.

Minerales como el hierro, potasio, magnesio y fósforo.

🌰 Semilla contiene 70% de los aminoácidos. Esta se puede consumir rayada, molida o tostada en aromáticas o ensaladas.
Usos: reduce el colesterol.

PROPIEDADES

* Aumenta el colesterol HDL por su alto contenido en grasas, protegiendo la salud de las arterias y disminuyendo enfermedades cardíacas.

* Previene la formación de cataratas y enfermedad macular por su contenido en luteína.

* Regula el sueño y el estado ánimo por estimular la liberación de serotonina.

* Mejora el aspecto de la piel y retarda el envejecimiento.

* Nutre las neuronas por el contenido de ácidos grasos.

* Protege las células de los daños causados por el estrés.

* Previene enfermedades neurodegenerativas y cáncer.

* Produce saciedad.

Se puede consumir de muchas formar y mi recomendación es diario 1 aguacate.

Receta limonada de coco con aguacate.

Ingredientes : coco rallado sin azúcar.
Aguacate
2 limones
Miel
Licuar todo junto y a disfrutar.

Esta receta es alta en ácidos grasos saludables para el corazón y el cerebro.

INFORMES TEL 2252776 CEL 3003926697
CONSULTORIO Dra Ana Milena Lozano M.